Wasserfußabdruck ISO 14046PräzisionslandwirtschaftSachverständigengutachten

Ich beziffere das Wasser, das Ihr Unternehmen verbraucht. Und liefere einen realistischen Plan, es zu senken.

Ich bin Marco Antonio Oltra Cámara, promovierter Agraringenieur. Ich leite Orcelis und Aquafides, zwei Unternehmen, die den Wasserverbrauch in Landwirtschaft und Industrie messen, zertifizieren und senken. Seit über zwei Jahrzehnten übersetze ich Felddaten in Entscheidungen, die sich erklären, belegen und verteidigen lassen.

Ihren Fall schildern So arbeite ich →
Promovierter AgraringenieurDissertation mit dem Prädikat cum laude
CEO von OrcelisPräzisionslandwirtschaft und Pflanzenschutz
Leiter von AquafidesZertifizierung des Wasserfußabdrucks
Sachverständiger und BeraterSpanien, Andorra und remote

Begrenzte Verfügbarkeit. Ich nehme wenige Projekte gleichzeitig an, antworte deshalb persönlich, brauche aber manchmal ein paar Tage. Wenn Ihr Fall passt, sage ich es Ihnen sofort; wenn nicht, sage ich das genauso.

ISO 14046 Water Footprint Network CSRD · ESRS E3 Fernerkundung und Vegetationsindizes Gradtagsummen-Modelle Spanien · Andorra · Lateinamerika
Kontext

Warum eine schlecht berechnete Wasserzahl zum Problem geworden ist.

Wasser zu messen ist inzwischen Pflicht.
Es gut zu messen, noch nicht.

Der Nachhaltigkeitsbericht wird nicht mehr nur geschrieben, er wird geprüft. Verbrauch, Entnahme und Einleitung nachvollziehbar auszuweisen ist etwas völlig anderes, als eine Tabelle auszufüllen.

Regulierung

Ihr Industriekunde fragt nach Litern je Kilo Produkt. Ihr Techniker im Feld spricht von Bewässerungsmillimetern. Dieselbe Frage in zwei Sprachen — und kaum jemand hat die Sachbilanz, um sie zu beantworten.

Wertschöpfungskette

Digitalisierung in der Landwirtschaft wird meist stückweise gekauft: hier ein Sensor, dort eine App. Am Ende stehen Daten, die nicht miteinander sprechen, und Entscheidungen, die weiter nach Gefühl fallen.

Betrieb

Und wenn es zum Streit kommt — ein Kulturschaden, ein Rückstand, ein bestrittener Verbrauch —, braucht es jemanden, der die Berechnung vor Dritten vertreten kann, nicht nur anstellen.

Gutachten

Meine Arbeit beginnt genau dort, wo die Software aufhört: die Methodik aufbauen, die Daten prüfen und etwas Schriftliches hinterlassen, das jemand verteidigen kann.

Warum ich

Was bei solchen Aufträgen meist den Unterschied macht.

Was ich biete, das ein Standardgutachten nicht bietet

Keine Beratung aus der Theorie

Ich führe täglich die beiden Unternehmen, die diese Methodik anwenden. Was ich Ihnen vorschlage, setze ich selbst um — ich habe es nicht nur gelesen.

Rigorosität, die einer Prüfung standhält

Hinter jedem Kriterium stehen Dissertation, Publikationen und Forschungsprojekte. Fragt ein Auditor, woher eine Zahl kommt, gibt es eine Antwort.

Vom Feld bis ins Gremium

Ich spreche morgens mit Ihrem Techniker über Bewässerungsgaben und nachmittags mit Ihrer Geschäftsführung über Wasserrisiko. Ohne dass unterwegs etwas verloren geht.

Ich sage auch Nein

Wenn Ihr Fall nicht zu mir passt, sage ich das im ersten Gespräch und verweise Sie, wenn ich kann, an jemanden, der ihn löst.

Leistungen

Drei Tiefenstufen. Man beginnt mit der ersten und entscheidet danach.

Wie Sie mit mir arbeiten können

EinzelsitzungEine Stunde

Express-Diagnose

Eine Arbeitssitzung zu Ihrem konkreten Fall: welche Daten Sie haben, welche fehlen, wo das Risiko liegt und was ich in den kommenden Monaten tun würde. Gut, um eine Idee zu prüfen, ein festgefahrenes Projekt zu lösen oder vor einer Investition zu entscheiden, ob sie sich lohnt.

Für technische Leitungen und Geschäftsführungen, die eine externe Einschätzung brauchen, bevor sie Budget binden.

Sie erhalten
  • Überblick über Ihre Lage und Ihre Datenlücken
  • Drei Prioritäten, nach Wirkung geordnet
  • Ein schriftlicher Maßnahmenplan
  • Notizen zur Sitzung
Sitzung anfragen
Am häufigstenProjekt

Umsetzung und technische Leitung

Komplettes Projekt, von der Datenerhebung bis zum unterschriebenen Bericht. Berechnung des Wasserfußabdrucks nach ISO 14046 und dem Standard des Water Footprint Network; Digitalisierung des Betriebs mit digitaler Schlagkartei, Fernerkundung und Vegetationsindizes; Bewässerungs- und Fertigationspläne; Gradtagsummen-Modelle, um Behandlungen vorwegzunehmen.

Für agrarindustrielle Unternehmen, Genossenschaften und Industrie, die ihren Wasserverbrauch nachweisen oder ihr agronomisches Management professionalisieren müssen.

Sie erhalten
  • Prüfbare Sachbilanz und Wasserbilanz
  • Methodikbericht, vor Auditoren nachvollziehbar
  • Technische Umsetzung und Schulung Ihres Teams
  • Kennzahlen-Dashboard und Reduktionsplan
  • Begleitung bis zur Zertifizierung
Projekt besprechen
Einzeln oder laufend

Sachverständigengutachten und technischer Beirat

Sachverständigengutachten bei agronomischen und wasserwirtschaftlichen Streitfällen: Kulturschäden, Einsatz von Wirkstoffen, Rückstände und Rückstandshöchstgehalte, strittige Verbrauchsforderungen, Abweichungen zwischen erteilter Beratung und erzieltem Ergebnis. Ebenso ein fester Sitz im technischen Gremium oder Produktbeirat.

Für Kanzleien, Versicherer, Behörden und Unternehmen, die ein technisches Urteil brauchen, das vor Dritten trägt.

Sie erhalten
  • Gutachten mit Methodik und Quellenangaben
  • Erläuterung des Gutachtens vor Gericht
  • Zweitmeinung zu Gegengutachten
  • Regelmäßige Beiratssitzungen, wenn laufend
Verfügbarkeit anfragen

Lehre, Vorträge und Inhouse-Schulungen werden separat organisiert: schreiben Sie mir mit den Terminen.

Methode

Die Reihenfolge ist immer dieselbe. Keine Phase wird übersprungen.

Vier Phasen, in dieser Reihenfolge

Die Reihenfolge zählt: ohne Sachbilanz zu zertifizieren ergibt eine hübsche, unhaltbare Zahl.

PHASE 01

Sachbilanz

Wir legen Systemgrenzen und funktionelle Einheit fest. Wir erfassen Verbräuche, Entnahmen, Einleitungen und agronomische Daten und entscheiden, wie wir die Lücken schließen.

PHASE 02

Berechnung

Blauer, grüner und grauer Wasserfußabdruck. Bilanz je Prozess und je Produkt sowie die Analyse, welche Annahmen das Ergebnis am stärksten bewegen.

PHASE 03

Umsetzung

Wir starten die laufende Datenerfassung, schulen Ihr Team und passen Bewässerung, Düngung und Prozesse an den erkannten Hotspots an.

PHASE 04

Zertifizierung

Nachvollziehbarer Bericht, kritische Prüfung und Begleitung während der Zertifizierung. Danach ein Reduktionsplan mit messbaren Zielen.

Fälle

Ein Ausschnitt aus der jüngsten Arbeit. Die Details im Gespräch.

Aktuelle Arbeiten

Peru · Lateinamerika2025

Ein Wasserzertifizierungssystem in einen anderen Markt bringen

Die Aufgabe
Ein für die europäische Industrie gedachtes System lässt sich nicht in ein Land mit anderer Datenlage, anderem Wasserrecht und anderen Ansprechpartnern kopieren.
Was ich getan habe
Vereinbarung mit einem lokalen Partner, Anpassung der Methodik an den Agrarexportkontext und Schulung des Teams, das dort zertifizieren sollte.
Was geblieben ist
Eine Servicestruktur, die heute als Vorlage für die übrige Region dient.
Agrarindustrie2023

Wasserfußabdruck in der agrarindustriellen Produktion

Die Aufgabe
Aus verstreuten Aufzeichnungen zwischen Werk und Feld zu einer Literzahl je Produkteinheit kommen, die einer externen Prüfung standhält.
Was ich getan habe
Sachbilanz je Prozess, Berechnung des blauen, grünen und grauen Wasserfußabdrucks, Hotspot-Analyse und vollständiger Methodikbericht.
Was geblieben ist
Eine dokumentierte Methodik, die ich anschließend als technische Referenz der Branche veröffentlicht habe.
Mittelmeerkulturen2023

Die Bewässerung in Mittelmeerkulturen digitalisieren

Die Aufgabe
Betriebe, die nach Kalender und Gewohnheit bewässerten, in einem Einzugsgebiet mit immer härteren Beschränkungen.
Was ich getan habe
Bewässerungsmodelle auf Basis von Boden-, Klima- und Vegetationsindexdaten, eingebunden in die digitale Schlagkartei.
Was geblieben ist
Ein Schulungsprogramm, das sich mit Technikern und Genossenschaften wiederholen ließ.

Arbeiten, Vorträge und Publikationen →

Unternehmen

Die beiden Unternehmen, in denen diese Methodik täglich angewendet wird.

Zwei Unternehmen, ein Problem: Wasser richtig messen

CEO und Gründer

Orcelis

Plattform für Präzisionslandwirtschaft und digitalen Pflanzenschutz, seit über zwei Jahrzehnten am Markt. Die gesamte Kulturführung in einem einzigen System.

  • Digitale Schlagkartei und Pflanzenschutz-Rückverfolgbarkeit
  • Bewässerung, Fertigation und Dosisplanung
  • Fernerkundung und Vegetationsindizes
  • Gradtagsummen-Modelle zur Schädlingskontrolle
orcelis.com ↗
Geschäftsführer

Aquafides

Eigenes Zertifizierungssystem für den Wasserfußabdruck nach ISO 14046, mit Sitz in Spanien und Andorra und wachsender Präsenz in Lateinamerika.

  • Zertifizierung des Wasserfußabdrucks von Produkt und Organisation
  • Methodik im Einklang mit dem Water Footprint Network
  • Netz aus Auditoren und Partnern je Region
  • Ausbildung und Akkreditierung von Zertifizierern
aquafides.org ↗
Mit wem ich arbeite

Wenn Sie sich in einem dieser Profile wiederfinden, beginnt das Gespräch schneller.

Wem ich meist nütze

Agrarindustrie und Export

Unternehmen, die ihren Wasserverbrauch gegenüber Kunden, Handel oder im Nachhaltigkeitsbericht nachweisen müssen.

Industrie

Werke mit wasserintensiven Prozessen, die eine belastbare Zahl und einen glaubwürdigen Reduktionsplan brauchen.

Genossenschaften und Wasserverbände

Organisationen, die Zuteilungen im Einzugsgebiet verwalten und echte Effizienz suchen, keine erklärte.

Kanzleien und Versicherer

Wenn es ein agronomisches oder wasserwirtschaftliches Sachverständigengutachten braucht, das vor Dritten trägt.

Agtech-Start-ups

Produkte, die vor dem Skalieren oder der Finanzierungsrunde echtes agronomisches Urteil brauchen.

Hochschulen und Fachzentren

Lehre, Betreuung von Abschlussarbeiten und Mitarbeit in Forschungsprojekten.

Eine halbe Stunde reicht meist, um zu wissen, ob es ein Projekt gibt

Schildern Sie mir Ihre Lage in drei Zeilen. Wenn ich helfen kann, sage ich es; wenn nicht, sage ich Ihnen, wer es kann.

Schreiben Sie mir