Huella hídrica ISO 14046Agricultura de precisiónInformes periciales

Pongo número al agua que consume tu empresa. Y un plan realista para bajarlo.

Soy Marco Antonio Oltra Cámara, Ingeniero Agrónomo con doctorado. Dirijo Orcelis y Aquafides, dos compañías dedicadas a medir, certificar y reducir el uso del agua en agricultura e industria. Llevo más de dos décadas traduciendo datos de campo en decisiones que se pueden explicar, sostener y defender.

Cuéntame tu caso Cómo trabajo →
Doctor Ingeniero AgrónomoTesis con calificación cum laude
CEO de OrcelisAgricultura de precisión y sanidad vegetal
Director de AquafidesCertificación de huella hídrica
Perito y consultorEspaña, Andorra y remoto

Disponibilidad limitada. Llevo pocos proyectos a la vez, así que respondo personalmente pero a veces tardo unos días. Si tu caso encaja te lo digo enseguida; si no encaja, también te lo digo.

ISO 14046 Water Footprint Network CSRD · ESRS E3 Teledetección e índices de vigor Modelos de grados-día España · Andorra · Latinoamérica
Contexto

Por qué un número de agua mal construido se ha vuelto un problema.

Medir el agua se ha vuelto obligatorio.
Medirla bien, todavía no.

La memoria de sostenibilidad ya no se redacta: se revisa. Declarar consumo, captación y vertido con trazabilidad es otra cosa muy distinta a rellenar una hoja de cálculo.

Normativa

Tu cliente industrial te pide litros por kilo de producto. Tu técnico de campo te habla de milímetros de riego. Es la misma pregunta en dos idiomas, y casi nadie tiene el inventario para contestarla.

Cadena de valor

La digitalización agrícola se suele comprar a trozos: un sensor aquí, una app allá. Acabas con datos que no se hablan entre sí y decisiones que se siguen tomando a ojo.

Operación

Y cuando llega la discusión —un daño en cultivo, un residuo, un consumo reclamado— hace falta alguien que sepa sostener el cálculo delante de un tercero, no solo hacerlo.

Peritaje

Mi trabajo empieza justo donde acaba el software: construir la metodología, comprobar el dato y dejar por escrito algo que alguien pueda defender.

Por qué yo

Lo que suele marcar la diferencia en este tipo de encargos.

Qué aporto que no aporta un informe genérico

No asesoro sobre teoría

Dirijo cada día las dos empresas que aplican esta metodología. Lo que te propongo lo estoy ejecutando, no lo he leído.

Rigor que aguanta revisión

Detrás de cada criterio hay tesis doctoral, publicaciones y proyectos de investigación. Si un auditor pregunta de dónde sale un número, hay respuesta.

Del campo al comité

Puedo hablar de dosis de riego con tu técnico por la mañana y de riesgo hídrico con tu dirección por la tarde. Sin perder nada por el camino.

Te digo que no

Si tu caso no encaja conmigo, te lo digo en la primera llamada y, si puedo, te oriento hacia quien sí lo resuelve.

Servicios

Tres niveles de profundidad. Se empieza por el primero y se decide después.

Cómo puedes trabajar conmigo

Sesión puntualUna hora

Diagnóstico Express

Una sesión de trabajo sobre tu caso concreto: qué datos tienes, cuáles te faltan, dónde está el riesgo y qué haría yo en los próximos meses. Sirve para validar una idea, desbloquear un proyecto parado o decidir si merece la pena invertir antes de invertir.

Para direcciones técnicas y generales que necesitan una opinión externa antes de comprometer presupuesto.

Te llevas
  • Mapa de tu situación y de los huecos de datos
  • Tres prioridades ordenadas por impacto
  • Un plan de acción por escrito
  • Notas de la sesión
Pedir una sesión
Lo más habitualProyecto

Implantación y dirección técnica

Proyecto completo, de la toma de datos al informe firmado. Cálculo de huella hídrica bajo ISO 14046 y el estándar de la Water Footprint Network; digitalización de la explotación con cuaderno de campo, teledetección e índices de vigor; planes de riego y fertirrigación; modelos de grados-día para anticipar tratamientos.

Para empresas agroindustriales, cooperativas e industria que tienen que acreditar su consumo de agua o profesionalizar su gestión agronómica.

Te llevas
  • Inventario y balance hídrico comprobable
  • Memoria metodológica trazable ante auditor
  • Implantación técnica y formación de tu equipo
  • Cuadro de indicadores y plan de reducción
  • Acompañamiento hasta la certificación
Plantear el proyecto
Por encargo o recurrente

Informe pericial y consejo técnico

Informe pericial en controversias agronómicas y de recursos hídricos: daños en cultivo, uso de materias activas, residuos y límites máximos, reclamaciones de consumo, discrepancias entre el asesoramiento recibido y el resultado obtenido. También asiento estable en comité técnico o consejo asesor de producto.

Para despachos, aseguradoras, administraciones y compañías que necesitan un criterio técnico sostenible ante terceros.

Te llevas
  • Informe con metodología y fuentes citadas
  • Ratificación y defensa técnica
  • Segunda opinión sobre informes de contrario
  • Sesiones periódicas de consejo, si es recurrente
Consultar disponibilidad

La docencia, las ponencias y la formación en empresa se organizan aparte: escríbeme con las fechas.

Método

La secuencia es siempre la misma. Ninguna fase se salta.

Cuatro fases, en este orden

El orden importa: certificar sin inventario da un número bonito e indefendible.

FASE 01

Inventario

Delimitamos el alcance y la unidad funcional. Recogemos consumos, captaciones, vertidos y datos agronómicos, y decidimos cómo cubrir lo que falte.

FASE 02

Cálculo

Huella hídrica azul, verde y gris. Balance por proceso y por producto, y análisis de qué supuestos mueven más el resultado.

FASE 03

Implantación

Ponemos en marcha la captura continua de datos, formamos a tu equipo y ajustamos riego, fertilización y procesos sobre los puntos calientes detectados.

FASE 04

Certificación

Memoria trazable, revisión crítica y acompañamiento durante la certificación. A partir de ahí, plan de reducción con objetivos medibles.

Casos

Una muestra del trabajo reciente. El detalle, en conversación.

Trabajo reciente

Perú · Latinoamérica2025

Llevar un esquema de certificación hídrica a otro mercado

El reto
Un esquema pensado para industria europea no se puede copiar y pegar en un país con otra disponibilidad de datos, otro marco hídrico y otro interlocutor.
Qué hice
Acuerdo con un socio local, adaptación de la metodología al contexto agroexportador y formación del equipo que iba a certificar allí.
Qué quedó
Una estructura de servicio que hoy sirve de plantilla para el resto de la región.
Agroindustria2023

Huella hídrica en producción agroindustrial

El reto
Llegar a una cifra de litros por unidad de producto que aguantara una revisión externa, partiendo de registros dispersos entre planta y campo.
Qué hice
Inventario por proceso, cálculo de huella azul, verde y gris, identificación de puntos calientes y memoria metodológica completa.
Qué quedó
Una metodología documentada que después publiqué como referencia técnica del sector.
Cultivo mediterráneo2023

Digitalizar el riego en cultivos mediterráneos

El reto
Explotaciones que regaban por calendario y costumbre, en una cuenca con restricciones cada vez más duras.
Qué hice
Modelos de riego apoyados en datos de suelo, clima e índices de vigor, integrados en el cuaderno de campo digital.
Qué quedó
Un programa formativo que se ha podido repetir con técnicos y cooperativas.

Ver trabajos, ponencias y publicaciones →

Compañías

Las dos empresas donde esta metodología se usa todos los días.

Dos compañías, un mismo problema: medir bien el agua

CEO y fundador

Orcelis

Plataforma de agricultura de precisión y digitalización fitosanitaria con más de dos décadas en el mercado. Gestión integral del cultivo en un solo sistema.

  • Cuaderno de campo digital y trazabilidad fitosanitaria
  • Riego, fertirrigación y planificación de dosis
  • Teledetección e índices de vigor
  • Modelos de grados-día para control de plagas
orcelis.com ↗
Director general

Aquafides

Esquema propio de certificación de huella hídrica bajo ISO 14046, con sede en España y Andorra y presencia creciente en Latinoamérica.

  • Certificación de huella hídrica de producto y de organización
  • Metodología alineada con la Water Footprint Network
  • Red de auditores y socios por territorio
  • Formación y acreditación de certificadores
aquafides.org ↗
Con quién trabajo

Si te reconoces en alguno de estos perfiles, la conversación empieza más rápido.

A quién le suelo ser útil

Agroindustria y exportación

Empresas que tienen que acreditar su consumo de agua ante cliente, distribución o memoria de sostenibilidad.

Industria

Plantas con proceso húmedo intensivo que necesitan una cifra defendible y un plan de reducción creíble.

Cooperativas y regantes

Organizaciones que gestionan asignaciones de cuenca y buscan eficiencia real, no declarada.

Despachos y aseguradoras

Cuando hace falta un informe pericial agronómico o hídrico que se sostenga ante un tercero.

Startups agtech

Producto que necesita criterio agronómico de verdad antes de escalar o de levantar financiación.

Universidades y centros técnicos

Docencia, dirección de trabajos y colaboración en proyectos de investigación.

Con media hora suele bastar para saber si hay proyecto

Cuéntame tu situación en tres líneas. Si puedo ayudarte te lo digo, y si no, te digo quién puede.

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